馬鈴薯泥

馬鈴薯泥的做法有很多種,攝理羊介紹一種最基礎的,手殘也能做呦!

今天用電鍋蒸馬鈴薯,材料有馬鈴薯、大蒜、奶油、鹽巴。量請自行斟酌。

1.首先馬鈴薯削皮切塊,放入小鍋子中。剝好的大蒜數顆也放入鍋子。加一些奶油。

2.整個鍋子放入電鍋,外鍋加一杯到一杯半的水(要視馬鈴薯的品種而增減水量),按下開關讓它煮。

3.電鍋開關跳起時,暫時不要打開蓋子,讓它悶20分鐘。

4.開蓋,壓碎馬鈴薯,加適量鹽,完成。聽說鹽巴也可以一開始煮的時候就放,各位看官試試看吧!


這個階段完成的薯泥就可以吃了,只是賣相不佳。再加上三色蔬菜(紅蘿蔔、玉米、毛豆)就有模有樣了。


人或萬物都會隨著造就的情況而變成那樣。──鄭明析牧師

沒有留言:

張貼留言

為什麼傳道?

前幾天被問到:「為什麼要傳道?」當下的回答是:「因為自己很需要神、很需要話語、很需要被傳道,所以將心比心,也想傳道給別人。」 但其實,這個問題的答案不只是一、兩句而已,是很多種因素促成傳道的行動。 對我來說,比較重要的因素是想讓神開心。為什麼想讓神開心呢?因為神開心的話,我也會開...